David Guez

Vegan

La cuisine vegan vous propose des plats ne comportant aucun produit issu des animaux ou de leur exploitation. La cuisine vegan est composée de plats savoureux et originaux.

Dans notre laboratoire de Nice, conscients des enjeux environnementaux et de la nécessité de proposer des plats sains et équilibrés, nous avons tenu à laisser notre équipe de production exprimer sa créativité dans ces plats tout en leur conservant saveur et originalité.

En cuisine vegan, nul besoin de se priver ou de faire une croix sur ses mets favoris !
En effet, il suffit de remplacer les produits animaux par leurs innombrables équivalents végétaux ; il ne s’agit pas donc pas de faire “sans”, mais de cuisiner différemment.

A votre demande, nous vous proposons plusieurs formules selon l’événement, du cocktail au buffet, du menu au goûter d’entreprise, chaque demande sera traitée sur mesure. Pour ravir et surprendre vos convives lors de vos réceptions et événements professionnels ou festifs, nous serons heureux de vous proposer un large choix d’entrées de plats mais également de buffets à thèmes composés de plats uniquement vegan et/ou végétariens.

Par ailleurs, toutes nos recettes traditionnelles peuvent être revisitées en version végétale.

Toute l’équipe de David Guez est flexible et à votre écoute et nous pouvons donc adapter nos recettes végétales et proposer des plats vegan sans gluten ou sans soja à la demande.

Forts de notre expérience, nous vous accompagnerons tout le long de votre réflexion pour un événement gourmand et préparé sans stress.